Bem-vindos à Gaining Ground

P.O. Box 374  Concord, MA  01742
   Telefone do escritório:  (978) 369-7281

Sobre a Gaining Ground:

A Gaining Ground é uma organização agrícola sem fins lucrativos, cuja missão é a de cultivar e distribuir produtos agrícolas orgânicos para programas de refeições, despensas alimentares, e para pessoas de baixa renda na área de Boston, com a ajuda de voluntários da comunidade.  Nós dependemos do trabalho árduo de voluntários individuais e em grupo para cultivar milhares de quilos de produtos agrícolas para aliviar a fome em cada estação de plantio, mas muitas pessoas vêm para a fazenda tanto para aprender quanto para ajudar. Nós oferecemos oportunidades educacionais e de serviço comunitário com trabalho prático para pessoas de todas as idades e habilidades.

Sempre Pergunte antes de Colher:

A Gaining Ground orgulha-se de possibilitar que pessoas do centro urbano de Boston experimentem o trabalho na fazenda e levem produtos agrícolas para casa.  No entanto, pedimos que, POR FAVOR, NÃO COLHAM AS PLANTAS CULTIVADAS SEM PERGUNTAR PRIMEIRO.  Membros da nossa equipe facilitarão a colheita das plantas. Mesmo tentando satisfazer seus pedidos, nós cumprimos um programa regular de doações semanais a programas de refeições e despensas alimentares, e muitas vezes designamos certas hortaliças/frutas a serem entregues a um programa específico.

Poison Ivy:

‘Poison Ivy’ (sumagre-venenoso) é uma planta que contém um óleo conhecido por causar empolamento severo e coeira da pele quando se toca na planta.  Há bastante ‘poison ivy’ crescendo nos limites entre os nossos campos e a floresta.  Para evitar contato com essa planta, mantenha distância da borda da floresta, e permaneça em nossas aléias, gramados e campos. Os membros da nossa equipe terão prazer em mostrar o que é ‘poison ivy’ se você tiver interesse. Esse óleo irritante pode ser removido ao se lavar bem a parte contaminada com água e sabão.

Métodos de Agricultura Orgânica:

A agricultura orgânica é uma abordagem que evita o uso de agrotóxicos e fertilizantes químicos e sintéticos.  Na Gaining Ground, nós não usamos tais produtos porque procuramos contribuir para a preservação: do meio ambiente, da saúde a longo prazo da terra que cultivamos, e da saúde a longo prazo de todas as pessoas que alimentamos com os nossos produtos agrícolas.  Agrotóxicos e fertilizantes sintéticos têm sido relacionados diretamente à poluição do ar, poluição da água, poluição do solo, perda da estrutura do solo, erosão do solo, destruição das populações de animais selvagens, além de problemas de saúde nas pessoas. 

Assim, nós optamos por cultivar de uma maneira confiante nos ciclos naturais para fortalecer o solo e controlar pragas.  À medida que plantas e animais morrem, roedores, insetos, minhocas e seres microscópicos do solo os consomem.  Através desse processo, é criada a matéria orgânica e os nutrientes são liberados.  As pragas são controladas facilitando-se a existência de predadores naturais, através do uso de produtos naturais como pulverizadores de alho contra certas espécies de praga, e através de métodos de cultivo, como a escolha de variedades de plantas resistentes a doenças, o plantio de diversas variedades de cada tipo de planta, a manutenção de um ambiente saudável  e sem stress para os plantas, e assegurando uma adequada circulação de ar nos canteiros das plantas cultivadas. Esse método de agricultura dá mais trabalho, mas gera produtos agrícolas de melhor qualidade e mais saudáveis, além de encorajar a biodiversidade da flora e da fauna.

O Trabalho Voluntário na Gaining Ground:

Sob a orientação de instrutores horticultores, os voluntários ajudam a plantar, cobrir os canteiros com matéria vegetal, irrigar, capinar, colher, lavar, e preparar frutas e hortaliças para distribuição. O trabalho voluntário é uma oportunidade para você contribuir à missão da Gaining Ground, manter-se fisicamente ativo/ativa, e aprender a cultivar alimentos.  A maioria dos voluntários regulares não leva produtos agrícolas para casa.

Nós apreciamos voluntários tanto em grupo ou individuais, mas pessoas menores de 16 anos devem vir acompanhadas de um adulto. Pedimos a presença de um adulto para cada três crianças entre as idades de 8 e 15 anos, e um adulto para cada criança menor de 8 anos.

Todos os grupos e pessoas devem ligar para o nosso escritório para marcar suas visitas (978-369-7281).  A nossa estação de plantio geralmente vai do final de abril até o começo de novembro, e nós geralmente estamos nas hortas e pomares de terça a sábado, entre 8:30 da manhã e 4:00 da tarde.  Convidamos os voluntários a nos ajudar por apenas algumas horas ou a marcar um horário regular de trabalho voluntário. Muitos voluntários preferem vir várias vezes durante a estação de plantio a fim de acompanhar os resultados de seu trabalho.

Localização da Fazenda:

A horta/pomar principal da Gaining Ground fica em Concord, MA em nove acres de terra agrícola, atrás do local onde nasceu Henry David Thoreau (1817-1862), escritor e naturalista americano.  Essa terra vem sendo cultivada há mais de 350 anos.

A Gaining Ground também opera uma horta/pomar reprodutiva menor, no estilo do século 19, em Concord, na terra de The Old Manse, um local significativo para a história dos Nativos Americanos, a Revolução Americana, para os movimentos políticos do século 18 e os movimentos intelectuais do século 19.  Os tipos e variedades de plantas cultivadas pela Gaining Ground em The Old Manse são escolhidos com a finalidade de replicar o jardim que Henry David Thoreau criou como presente de casamento para Nathaniel e Sophia Hawthorne.  Nathaniel Hawthorne foi um escritor do século 19, o qual, assim como a família Emerson, foi um dos residentes mais famosos de The Old Manse. 

Os produtos agrícolas adicionais doados através da Gaining Ground incluem maçãs de um pomar situado na propriedade de um membro do conselho diretor da Gaining Ground, além de produtos agrícolas cultivados por alunos da Cambridge School of Weston.

Produção de Alimentos:

A cada ano, nós fornecemos, aproximadamente, 11.350 quilos (25.000 libras) de frutas e hortaliças a programas de assistência alimentar.  Nós cultivamos uma mistura diversa de plantas em nossas hortas e pomares, inclusive muitas espécies (como capim-limão, quiabo e amendoim) que não são comumente cultivadas nessa área, mas que satisfazem as variadas preferências culturais da nossa clientela.  Nós também focalizamos no cultivo de variedades mais antigas de plantas que são conhecidas por seu sabor e propriedades nutritivas, e não por sua uniformidade e produtividade.